Sukadelappen Hereford Angus

Sukadelappen Hereford Angus (1 x 500 gram)

Sukadelappen staan bekend bij liefhebbers voor winterse stoofgerechten. Na urenlang stoven wordt het vlees lekker zacht en trekken alle smaken uit de pan in de sukadelap, écht comfort-food!
€8,95
Toevoegen aan winkelmandje... Het artikel is toegevoegd
  • IJskoud bezorgd
  • Kies zelf je bezorgdatum
  • Voor 10:00 besteld, vanavond in huis
Specificaties
SKU
482941
Allergenen
Geen
Bereidingswijze
Stoven
Land
Ierland
Dierenwelzijn
Opgegroeid in open velden
Dierenras
Hereford Angus
Deel van dier
Sukade
Soort dier
Rundvlees
Verpakking
1 x 500 gram
Productomschrijving

De Sukade zit in de schouder onder het schouderblad. Sukadelappen zijn kenmerkend door het zeentje wat door het vlees loopt.. de sukade. Sukade is de gesuikerde schil van de vrucht van de sukadeboom, Citrus Medica.

Het is een citrusvrucht, ook wel sukadecitroen genoemd. De kleur is doorschijnend geelachtig of groenachtig. Na het garen van de vlees sukade lijkt het zeentje dus op de Sukade van deze vrucht. 

!