Sukadelappen (Hereford Angus)

Op voorraad
Artikel SUKA-HER-IER

Sukadelappen staan bekend bij liefhebbers voor winterse stoofgerechten. Na urenlang stoven wordt het vlees lekker zacht en trekken alle smaken uit de pan in de sukadelap, écht comfort-food!

De Sukade zit in de schouder onder het schouderblad. Sukadelappen zijn kenmerkend door het zeentje wat door het vlees loopt.. de sukade. Sukade is de gesuikerde schil van de vrucht van de sukadeboom, Citrus Medica. Het is een citrusvrucht, ook wel sukadecitroen genoemd. De kleur is doorschijnend geelachtig of groenachtig. Na het garen van de vlees sukade lijkt het zeentje dus op de Sukade van deze vrucht. 

Artikel
SUKA-HER-IER
Soort dier
Rundvlees
Deel van dier
Sukade
Kiloprijs
€ 10,95
Land van herkomst
Ierland
Dierenras
Hereford Angus
Dierenwelzijn
Open Veld
Allergenen
Geen
Opslagconditie
Diepvries / QuickFrozen®
Bereidingswijzen
Stoven
Unit
Verpakking
Vanaf € 5,48
per Verpakking
Opslagconditie

Om de maximale versheid van al onze producten te waarborgen, gebruiken we bij 90% van onze producten de QuickFrozen® -techniek. Na portioneren wordt het direct tot -20°C gekoeld. Op deze manier kan het vlees een stuk langer bewaard worden, zonder dat de kwaliteit, voedingswaarden en overheerlijke smaak verloren raakt. Er zijn een aantal uitzonderingen van vlees en overige producten die we vers leveren. Onder 'Meer Informatie' staat de opslagconditie per product.

Je ontvangt je pakket in een Valk koeltas, met daarin icepacks. Zo blijft jouw bestelling koel tot aan de deur, door de QuickFrozen® techniek kun je licht ontdooit vlees gewoon terug in de vriezer leggen. Op alle producten staat een THT-datum. Na volledig ontdooien kan het vlees nog een week in de koelkast bewaard worden, tenzij de verpakking vacuüm los is. Vis kan daarentegen maar twee dagen na ontdooien bewaard worden.

Verzending & Levering

Je bestelling van Valkslagerij.nl zal worden geleverd door Trunkrs.

Trunkrs zal de volgende werkdag (maandag t/m vrijdag) tussen 18:00-22:00 uur je bestelling al bezorgen. Dankzij een handig Track-and-Trace-systeem weet je precies hoe laat Trunkrs met je bestelling bij je huisadres zal zijn.

Ook ontvang je een gratis koeltas & coolpacks bij je bestelling!


Wat zijn de bezorgkosten?

Afhalen is gratis! We leveren in heel Nederland, met uitzondering van de Waddeneilanden. Het bezorgen van je bestelling kost €7,95. Bestel je voor €75 euro of meer? Dan is de bezorging gratis.


Bezorgd door:

trunkrs vlees bezorgen

 

Omschrijving

De Sukade zit in de schouder onder het schouderblad. Sukadelappen zijn kenmerkend door het zeentje wat door het vlees loopt.. de sukade. Sukade is de gesuikerde schil van de vrucht van de sukadeboom, Citrus Medica. Het is een citrusvrucht, ook wel sukadecitroen genoemd. De kleur is doorschijnend geelachtig of groenachtig. Na het garen van de vlees sukade lijkt het zeentje dus op de Sukade van deze vrucht. 

Meer informatie
Artikel
SUKA-HER-IER
Soort dier
Rundvlees
Deel van dier
Sukade
Kiloprijs
€ 10,95
Land van herkomst
Ierland
Dierenras
Hereford Angus
Dierenwelzijn
Open Veld
Allergenen
Geen
Opslagconditie
Diepvries / QuickFrozen®
Bereidingswijzen
Stoven
Unit
Verpakking