Sukadelappen Hereford Ierland 500 gram

Op voorraad
Artikel SUKA-HER-IER-500gram

Sukadelappen staan bekend bij liefhebbers voor winterse stoofgerechten. Na urenlang stoven wordt het vlees lekker zacht en trekken alle smaken uit de pan in de sukadelap, écht comfort-food!

De Sukade zit in de schouder onder het schouderblad. Sukadelappen zijn kenmerkend door het zeentje wat door het vlees loopt.. de sukade. Sukade is de gesuikerde schil van de vrucht van de sukadeboom, Citrus Medica. Het is een citrusvrucht, ook wel sukadecitroen genoemd. De kleur is doorschijnend geelachtig of groenachtig. Na het garen van de vlees sukade lijkt het zeentje dus op de Sukade van deze vrucht. 

Artikel
SUKA-HER-IER-500gram
Soort dier
Rundvlees
Deel van dier
Sukade
Kiloprijs
€ 8,95
Land van herkomst
Ierland
Dierenras
Hereford
Dierenwelzijn
Open Veld
Allergenen
Geen
Opslagconditie
Diepvries / QuickFrozen®
Bereidingswijzen
Stoven
Unit
Verpakking
€ 4,48
per Verpakking
Opslagconditie

Ons exclusieve vlees komt van over de hele wereld. Om de maximale versheid van al onze producten te waarborgen, gebruiken we de QuickFrozen® -techniek. Eerst wordt ons rundlvees gecontrolleerd 'gerijpt' tot het de perfecte smaak en malsheid heeft bereikt, daarna wordt het vlees geportioneerd en direct tot -20°C gekoeld. Op deze manier kan het vlees langer bewaard worden, zonder dat de kwaliteit, voedingswaarden en overheerlijke smaak verloren raakt.

We leveren al onze pakketten in een van der Valk koeltas met speciaal droogijs. Droogijs is extreem koud (-80°C) en heeft als bijkomend voordeel dat het geen vocht afgeeft. Zo blijft jouw bestelde vlees koel tot aan de deur. Mocht het vlees toch een beetje ontdooit zijn, geen paniek, door de QuickFrozen® techniek kun je licht ontdooit vlees gewoon terug in de vriezer leggen. Volledig verse producten van onze Valk Versmarkt slager worden zonder droogijs verpakt in aluminium vacuüm zakken, de bevroren artikelen proberen we milieubewust zoveel mogelijk op recyclebaar karton te verpakken met een dun laagje plastic.

Op alle producten staat een THT-datum. Na volledig ontdooien kan het vlees nog een week in de koelkast bewaard worden, tenzij de verpakking vacuüm los is. Vis kan daarentegen maar twee dagen na ontdooien bewaard worden.

Verzending & Levering

Je bestelling van Valkslagerij.nl zal worden geleverd door Trunkrs.

Trunkrs zal de volgende dag (maandag t/m vrijdag) tussen 18:00-22:00 uur je bestelling al bezorgen. Dankzij een handig Track-and-Trace-systeem weet je precies hoe laat Trunkrs met je bestelling bij je huisadres zal zijn.

Ook ontvang je een gratis koeltas bij je bestelling!


Wat zijn de bezorgkosten?

We leveren in heel Nederland, met uitzondering van de Waddeneilanden. Het bezorgen van je bestelling kost €7,95. Bestel je voor €75 euro of meer? Dan is de bezorging gratis.


Bezorgd door:

 

Omschrijving

De Sukade zit in de schouder onder het schouderblad. Sukadelappen zijn kenmerkend door het zeentje wat door het vlees loopt.. de sukade. Sukade is de gesuikerde schil van de vrucht van de sukadeboom, Citrus Medica. Het is een citrusvrucht, ook wel sukadecitroen genoemd. De kleur is doorschijnend geelachtig of groenachtig. Na het garen van de vlees sukade lijkt het zeentje dus op de Sukade van deze vrucht. 

Meer informatie
Artikel
SUKA-HER-IER-500gram
Soort dier
Rundvlees
Deel van dier
Sukade
Kiloprijs
€ 8,95
Land van herkomst
Ierland
Dierenras
Hereford
Dierenwelzijn
Open Veld
Allergenen
Geen
Opslagconditie
Diepvries / QuickFrozen®
Bereidingswijzen
Stoven
Unit
Verpakking