De online slager Vlees bestellen De online slager Vlees bestellen
De lekkerste vleespakketten

Voor elke gelegenheid

BEKIJK ONZE PAKKETTEN

Van der Valk-kwaliteit vlees, voor thuis

Ambachtelijke slagerij sinds 1920. Kwaliteitsvlees uit de Valk Exclusief hotels voor thuis. Gekeurd door ons eigen team professionele horecaslagers. Juiste prijs-kwaliteit en gekoeld bezorgd. Voor het gezin en voor de een-persoons-eter. Voor de vleesliefhebber, kipspecialist of vis-fan. Voor elke gelegenheid. Je vindt het lekkerste vlees voor thuis hier. Op Valkslagerij.nl. Kwaliteit gegarandeerd.

 

Ons restaurantkwaliteit vlees, bij jou thuis

Valkslagerij.nl brengt het kwaliteitsvlees uit onze restaurants direct bij jou thuis. Boterzachte kogelbiefstuk, mals kippendijfilet, de beroemde schnitzels en Wagyu-rundvlees. Een greep uit ons ruime assortiment kwaliteitsvlees. Perfect voor een uitgebreid diner of lekker voor op de barbecue. Voor iedere gelegenheid, voorzien wij jou van lekker eten. Makkelijk en snel thuisbezorgd door Valkslagerij.nl. 

Kwaliteitsvlees, voor ons allemaal

Onze liefde voor kwaliteitsvlees ontstond in 1865, toen overgrootvader Nicolaas van der Valk meerdere landerijen en een boerderij in Voorschoten kocht. Onze ambachtelijke slagerij opende in 1920 en levert dus al langer dan een eeuw prachtig mals vlees aan onze Valk Exclusief hotels. omdat we ook jou thuis willen laten genieten van ons heerlijke vlees, hebben we Valkslagerij.nl opgezet. Met meer dan 20 Nederlandse slagers in Voorschoten voorzien we de Valk Versmarkt en de Valkslagerij online van heerlijk vlees. 

Al ons vlees is dus op ambachtelijke wijze gesneden door eigen slagers. En dat proef je terug op je bord. 

De verste vis voor de voordeligste prijs De verste vis voor de voordeligste prijs
De verste vis voor de voordeligste prijs

Rechtstreeks uit de zee bij je thuisbezorgd!

GA NAAR DE VIS

Van der Valk-vis van de beste kwaliteit

Bij Valk Slagerij staan kwaliteit en duurzaamheid hoog in het vaandel. Zo wordt onze vis gevangen aan de hand van een speciale techniek, genaamd fly-shooten. Bij deze methode wordt er achter het schip gevist met lijnen, zogenaamde zegentouwen, met daaraan een net.

De zegentouwen rollen over de bodem en veroorzaken stofwolken die de vissen opschrikken. Sterke en grote vissen zwemmen voor de zegentouwen uit en worden samengedreven naar de netopening.

 

Gevangen met respect voor dier en mileu

Door gebruik te maken van deze techniek vindt er weinig bodemberoering plaats en is er slechts een minimale bijvangst van ondermaatse vis.

Daarnaast verblijven de vissen op deze manier kort in het net en komt er weinig grondvuil mee, waardoor de vis niet wordt beschadigd. Dus of je nu gaat voor een sliptong uit de Noordzee of een Noorse zalmfilet, kies je voor Valk Slagerij dan kies je voor topkwaliteit. 

 

Zee van voedingsstoffen en vitamines

Wist je dat vis van nature eiwitten en gezonde vetten bevat? Deze stoffen zijn onmisbaar voor je lichaam. Zo zijn vette vissoorten - zoals zalm, makreel en haring - rijk aan Omega-3. Dit helpt in de bescherming tegen hart- en vaatziekten.

Daarnaast bevat vis ook vitamine D. Dit houdt je botten en tanden sterk en is goed voor je weerstand en de werking van je spieren. Verder zit vis ook boordevol eiwitten. Essentieel om je spierweefsel in stand te houden.

Een echte topper is onze Noorse naturel zalmfilet. Dit stukje visfilet bevat veel eiwitten, vitamines en mineralen en heeft van zichzelf al veel smaak.  

 

Bij jou thuisbezorgd

Van der Valk Vis voorziet nu niet alleen de Valk hotels van de verste vis, maar ook jou. Rechtstreeks uit de zee bij je thuisbezorgd! 

Proef de kwaliteit met Valk Slagerij.