Chateaubriand

Het meest malse vlees voor twee of meer personen. De Chateaubriand is prachtig om op tafel te zetten en mooi te combineren met een lekkere saus. Het is een makkelijk stuk vlees om te bereiden en superlekker! Met onze gratis Valk-bereidingswijzer bak je de-chateaubriand gemakkelijk zacht van binnen met een knapperig bruine korst. Ossenhaas/chateaubriand is veruit het meest malse rundvlees wat er is en je vindt het vaak terug op menu’s van goede restaurants. Er zit ook veel verschil in kwaliteit ossenhaas dus let wel goed op! Bij onze online slagerij ben je er van verzekerd dat de kwaliteit hoog is, met The Black misschien wel als top-chateaubriand!