Kogelbiefstuk (Aberdeen Angus) African Sunshine

Op voorraad
Artikel KOGE-AFR

Een smaakvolle malse steak met een typische BBQ smaak. De overheerlijke BBQ smaak is te danken aan de lekkere Afrikaanse marinade, de marinade is gemaakt van paprikapoeder en lichte peper, samen met rooibos maakt het een heerlijke lichtpittige marinade die doet denken aan paprikachips. 

Kogelbiefstuk is in ons land misschien wel het meest bekende stukje vlees. Wat is nou eigenlijk kogel biefstuk en waarom die naam? Kogelbiefstuk is biefstuk uit de bovenbil of het spierstuk van het rund. Deze stukken vlees zitten dicht bij het kogel gewricht in de bil partij, vandaar de naam kogelbiefstuk. Kogel biefstuk is malser dan de normale/Hollandse biefstuk. Het vlees is fijner van draad en bevat minder bindweefsel.

Artikel
KOGE-AFR
Soort dier
Rundvlees
Deel van dier
Bovenbil
Kiloprijs
€ 21,95
Land van herkomst
Ierland
Dierenras
Aberdeen Angus
Dierenwelzijn
Open Veld
Allergenen
Geen
Opslagconditie
Diepvries / QuickFrozen®
Bereidingswijzen
BBQ, Gourmet, Grill
Unit
Verpakking
Vanaf € 5,27
per Verpakking
Opslagconditie

Om de maximale versheid van al onze producten te waarborgen, gebruiken we bij 90% van onze producten de QuickFrozen® -techniek. Na portioneren wordt het direct tot -20°C gekoeld. Op deze manier kan het vlees een stuk langer bewaard worden, zonder dat de kwaliteit, voedingswaarden en overheerlijke smaak verloren raakt. Er zijn een aantal uitzonderingen van vlees en overige producten die we vers leveren. Onder 'Meer Informatie' staat de opslagconditie per product.

Je ontvangt je pakket in een Valk koeltas, met daarin icepacks. Zo blijft jouw bestelling koel tot aan de deur, door de QuickFrozen® techniek kun je licht ontdooit vlees gewoon terug in de vriezer leggen. Op alle producten staat een THT-datum. Na volledig ontdooien kan het vlees nog een week in de koelkast bewaard worden, tenzij de verpakking vacuüm los is. Vis kan daarentegen maar twee dagen na ontdooien bewaard worden.

Verzending & Levering

Je bestelling van Valkslagerij.nl zal worden geleverd door Trunkrs.

Trunkrs zal de volgende werkdag (maandag t/m vrijdag) tussen 18:00-22:00 uur je bestelling al bezorgen. Dankzij een handig Track-and-Trace-systeem weet je precies hoe laat Trunkrs met je bestelling bij je huisadres zal zijn.

Ook ontvang je een gratis koeltas & coolpacks bij je bestelling!


Wat zijn de bezorgkosten?

Afhalen is gratis! We leveren in heel Nederland, met uitzondering van de Waddeneilanden. Het bezorgen van je bestelling kost €7,95. Bestel je voor €75 euro of meer? Dan is de bezorging gratis.


Bezorgd door:

trunkrs vlees bezorgen

 

Omschrijving

Kogelbiefstuk is in ons land misschien wel het meest bekende stukje vlees. Wat is nou eigenlijk kogel biefstuk en waarom die naam? Kogelbiefstuk is biefstuk uit de bovenbil of het spierstuk van het rund. Deze stukken vlees zitten dicht bij het kogel gewricht in de bil partij, vandaar de naam kogelbiefstuk. Kogel biefstuk is malser dan de normale/Hollandse biefstuk. Het vlees is fijner van draad en bevat minder bindweefsel.

Meer informatie
Artikel
KOGE-AFR
Soort dier
Rundvlees
Deel van dier
Bovenbil
Kiloprijs
€ 21,95
Land van herkomst
Ierland
Dierenras
Aberdeen Angus
Dierenwelzijn
Open Veld
Allergenen
Geen
Opslagconditie
Diepvries / QuickFrozen®
Bereidingswijzen
BBQ, Gourmet, Grill
Unit
Verpakking