Procureur The Duke of Berkshire

Op voorraad
Artikel PROC-DUK-ENG

Gek op pulled pork en wil je het een keer zelf gaan maken? Dan pak je met de procureur van The Duke of Berkshire meteen een heel goed vleesras. Dit vlees heeft een unieke smaak en een zeer fijne vlees structuur. Hier leg jij al een perfecte basis voor jouw Pulled Pork.

De unieke smaak en fijne vlees structuur heeft The Duke of Berkshire te danken aan het meergranen-dieet en aan de ruime leefruimtes die de varkens hebben. Dat proef je echt terug. Met dit vlees kun je natuurlijk ook een heerlijke Babi Pangang maken of je eigen gemaakte procureurrollade.

Artikel
PROC-DUK-ENG
Soort dier
Varkensvlees
Deel van dier
Procureur
Kiloprijs
€ 14,95
Land van herkomst
Engeland
Dierenras
Duke of Berkshire
Dierenwelzijn
Vrije uitloop
Allergenen
Geen
Opslagconditie
Diepvries / QuickFrozen®
Bereidingswijzen
BBQ, Slow BBQ, Sous Vide
Unit
Verpakking
Vanaf € 14,95
per Verpakking
Opslagconditie

Ons exclusieve vlees komt van over de hele wereld. Om de maximale versheid van al onze producten te waarborgen, gebruiken we de QuickFrozen® -techniek. Eerst wordt ons rundlvees gecontrolleerd 'gerijpt' tot het de perfecte smaak en malsheid heeft bereikt, daarna wordt het vlees geportioneerd en direct tot -20°C gekoeld. Op deze manier kan het vlees langer bewaard worden, zonder dat de kwaliteit, voedingswaarden en overheerlijke smaak verloren raakt.

We leveren al onze pakketten in een van der Valk koeltas met speciaal droogijs. Droogijs is extreem koud (-80°C) en heeft als bijkomend voordeel dat het geen vocht afgeeft. Zo blijft jouw bestelde vlees koel tot aan de deur. Mocht het vlees toch een beetje ontdooit zijn, geen paniek, door de QuickFrozen® techniek kun je licht ontdooit vlees gewoon terug in de vriezer leggen. Volledig verse producten van onze Valk Versmarkt slager worden zonder droogijs verpakt in aluminium vacuüm zakken, de bevroren artikelen proberen we milieubewust zoveel mogelijk op recyclebaar karton te verpakken met een dun laagje plastic.

Op alle producten staat een THT-datum. Na volledig ontdooien kan het vlees nog een week in de koelkast bewaard worden, tenzij de verpakking vacuüm los is. Vis kan daarentegen maar twee dagen na ontdooien bewaard worden.

Verzending & Levering

Je bestelling van Valkslagerij.nl zal worden geleverd door Trunkrs.

Trunkrs zal de volgende dag (maandag t/m vrijdag) tussen 18:00-22:00 uur je bestelling al bezorgen. Dankzij een handig Track-and-Trace-systeem weet je precies hoe laat Trunkrs met je bestelling bij je huisadres zal zijn.

Ook ontvang je een gratis koeltas bij je bestelling!


Wat zijn de bezorgkosten?

We leveren in heel Nederland, met uitzondering van de Waddeneilanden. Het bezorgen van je bestelling kost €7,95. Bestel je voor €75 euro of meer? Dan is de bezorging gratis.


Bezorgd door:

 

Omschrijving

De unieke smaak en fijne vlees structuur heeft The Duke of Berkshire te danken aan het meergranen-dieet en aan de ruime leefruimtes die de varkens hebben. Dat proef je echt terug. Met dit vlees kun je natuurlijk ook een heerlijke Babi Pangang maken of je eigen gemaakte procureurrollade.

Meer informatie
Artikel
PROC-DUK-ENG
Soort dier
Varkensvlees
Deel van dier
Procureur
Kiloprijs
€ 14,95
Land van herkomst
Engeland
Dierenras
Duke of Berkshire
Dierenwelzijn
Vrije uitloop
Allergenen
Geen
Opslagconditie
Diepvries / QuickFrozen®
Bereidingswijzen
BBQ, Slow BBQ, Sous Vide
Unit
Verpakking