Picanha (Black Angus) Riviera Ranch Heel

Op voorraad
Artikel PICA-RIV-URU
150+

Met deze Black Angus Picanha van Riviera Ranch heb je een topper te pakken. Prachtig gemarmerd vlees met een mooie vetkap. Boterzacht vlees met heel veel smaak. Deze smaak is te danken aan het goede leven van de koe en het 150-dagen graan dieet. 

Jarenlang leven deze Black Angus runderen in de open velden van Uruguay, waar ze gras en kruiden eten en drinken uit de aanwezige meren. Een zorgeloos leven denken wij. Dat proef je echt terug!

Artikel
PICA-RIV-URU
Soort dier
Rundvlees
Deel van dier
Staartstuk
Kiloprijs
€ 24,95
Land van herkomst
Uruguay
Dierenras
Black Angus
Graan gevoerd
150+ dagen
Dierenwelzijn
Open Veld
Opslagconditie
Diepvries / QuickFrozen®
Bereidingswijzen
BBQ, Slow BBQ, Sous Vide
Unit
Stuk(s)
Vanaf € 35,95
per Stuk(s)
Opslagconditie

Ons exclusieve vlees komt van over de hele wereld. Om de maximale versheid van al onze producten te waarborgen, gebruiken we de QuickFrozen® -techniek. Eerst wordt ons rundlvees gecontrolleerd 'gerijpt' tot het de perfecte smaak en malsheid heeft bereikt, daarna wordt het vlees geportioneerd en direct tot -20°C gekoeld. Op deze manier kan het vlees langer bewaard worden, zonder dat de kwaliteit, voedingswaarden en overheerlijke smaak verloren raakt.

We leveren al onze pakketten in een van der Valk koeltas met speciaal droogijs. Droogijs is extreem koud (-80°C) en heeft als bijkomend voordeel dat het geen vocht afgeeft. Zo blijft jouw bestelde vlees koel tot aan de deur. Mocht het vlees toch een beetje ontdooit zijn, geen paniek, door de QuickFrozen® techniek kun je licht ontdooit vlees gewoon terug in de vriezer leggen. Volledig verse producten van onze Valk Versmarkt slager worden zonder droogijs verpakt in aluminium vacuüm zakken, de bevroren artikelen proberen we milieubewust zoveel mogelijk op recyclebaar karton te verpakken met een dun laagje plastic.

Op alle producten staat een THT-datum. Na volledig ontdooien kan het vlees nog een week in de koelkast bewaard worden, tenzij de verpakking vacuüm los is. Vis kan daarentegen maar twee dagen na ontdooien bewaard worden.

Verzending & Levering

Je bestelling van Valkslagerij.nl zal worden geleverd door Trunkrs.

Trunkrs zal de volgende dag (maandag t/m vrijdag) tussen 18:00-22:00 uur je bestelling al bezorgen. Dankzij een handig Track-and-Trace-systeem weet je precies hoe laat Trunkrs met je bestelling bij je huisadres zal zijn.

Ook ontvang je een gratis koeltas bij je bestelling!


Wat zijn de bezorgkosten?

We leveren in heel Nederland, met uitzondering van de Waddeneilanden. Het bezorgen van je bestelling kost €7,95. Bestel je voor €75 euro of meer? Dan is de bezorging gratis.


Bezorgd door:

 

Omschrijving

Jarenlang leven deze Black Angus runderen in de open velden van Uruguay, waar ze gras en kruiden eten en drinken uit de aanwezige meren. Een zorgeloos leven denken wij. Dat proef je echt terug!

Meer informatie
Artikel
PICA-RIV-URU
Soort dier
Rundvlees
Deel van dier
Staartstuk
Kiloprijs
€ 24,95
Land van herkomst
Uruguay
Dierenras
Black Angus
Graan gevoerd
150+ dagen
Dierenwelzijn
Open Veld
Opslagconditie
Diepvries / QuickFrozen®
Bereidingswijzen
BBQ, Slow BBQ, Sous Vide
Unit
Stuk(s)