BBQ Vis

15 producten

Vis op de barbecue

Vis op de barbecue is ideaal als je zin hebt in iets lichts, smaakvols en verrassend veelzijdigs. Of je nu kiest voor een hele dorade, zalmmoten of garnalenspiesjes, vis krijgt op de barbecue een subtiele rokerige smaak die je met geen andere bereiding bereikt. Door de korte bereidingstijd blijft de vis lekker sappig en vol van smaak.

Welke vis is geschikt voor de barbecue?

Niet elke vissoort is hetzelfde als het om barbecueën gaat. Stevige vissoorten zoals zalm en tonijn kun je direct op het rooster leggen. Meer delicate vis zoals kabeljauw of schol bereid je het beste in aluminiumfolie of een visklem, zodat deze niet uit elkaar valt. Zo haal je altijd het beste resultaat uit je barbecue.

Tips voor de beste smaak

Met een simpele marinade van olijfolie, citroen en verse kruiden geef je vis direct extra smaak. Laat de vis niet te lang marineren en zorg dat de barbecue goed op temperatuur is voordat je begint. Zo voorkom je dat de vis blijft plakken en behoud je die heerlijke structuur.

Licht en verantwoord genieten

Vis op de barbecue is niet alleen lekker, maar ook een bewuste keuze. Het zit boordevol eiwitten en gezonde vetten, waardoor je geniet zonder zwaar gevoel achteraf. Ontdek het assortiment en maak van je barbecue een frisse en smaakvolle ervaring met de beste visproducten.

!