Wagyu F1 Brisket Uruguay
Deze 50% Wagyu F1 Brisket is extreem lekker maar tóch betaalbaar. INK levert speciaal gekruisde Wagyu met een graandieet van 300 dagen!
Met deze brisket haal je echt een subliem stukje vlees in huis. Deze steak heeft alles wat je van een perfecte steak mag verwachten. De smaak is intens, de malsheid is ongekend.
Dit stukje vlees eet je niet zomaar. Waarom? Omdat dit vlees afkomstig is van Black Angus runderen gekruist met de wereld beroemde Wagyu runderen uit Japan. Deze Wagyu kruising runderen leven hun leven lang op de open velden van Uruguay, waar ze gras en kruiden eten en drinken uit de aanwezige meren.
De laatste 300 dagen eten deze runderen graan. Dit zorgt voor die mooie marmering in het vlees. en zorgt voor de sublieme smaak en malsheid. Kortom dit is echt een steak voor de echte liefhebber
Om het perfect klaar te maken is een kerntemperatuur van 50-55C aan te raden. Handig om een thermometer te gebruiken om de perfecte temperatuur te garanderen.
- Artikel
- Wagy-F1-Brisket
- Label
- INK
- Soort dier
- Rundvlees
- Deel van dier
- Borst
- Land van herkomst
- Uruguay
- Dierenras
- Black Angus, Japanse Black
- Graan gevoerd
- 300+ dagen
- Allergenen
- Geen
- Opslagconditie
- Diepvries / QuickFrozen®
- Bereidingswijzen
- BBQ, Slow BBQ, Sous Vide
- Unit
- Verpakking
Om de maximale versheid van al onze producten te waarborgen, gebruiken we bij 90% van onze producten de QuickFrozen® -techniek. Na portioneren wordt het direct tot -20°C gekoeld. Op deze manier kan het vlees een stuk langer bewaard worden, zonder dat de kwaliteit, voedingswaarden en overheerlijke smaak verloren raakt. Er zijn een aantal uitzonderingen van vlees en overige producten die we vers leveren. Onder 'Meer Informatie' staat de opslagconditie per product.
Je ontvangt je pakket in een Valk koeltas, met daarin icepacks. Zo blijft jouw bestelling koel tot aan de deur, door de QuickFrozen® techniek kun je licht ontdooit vlees gewoon terug in de vriezer leggen. Op alle producten staat een THT-datum. Na volledig ontdooien kan het vlees nog een week in de koelkast bewaard worden, tenzij de verpakking vacuüm los is. Vis kan daarentegen maar twee dagen na ontdooien bewaard worden.
Je bestelling van Valkslagerij.nl zal worden geleverd door Trunkrs.
Trunkrs zal de volgende werkdag (maandag t/m vrijdag) tussen 18:00-22:00 uur je bestelling al bezorgen. Dankzij een handig Track-and-Trace-systeem weet je precies hoe laat Trunkrs met je bestelling bij je huisadres zal zijn.
Ook ontvang je een gratis koeltas & coolpacks bij je bestelling!
Wat zijn de bezorgkosten?
Afhalen is gratis! We leveren in heel Nederland, met uitzondering van de Waddeneilanden. Het bezorgen van je bestelling kost €7,95. Bestel je voor €75 euro of meer? Dan is de bezorging gratis.
Bezorgd door:
