Benodigdheden voor 4 burgers :
- 1 kropsla
- 1 rode ui
- 2 vleestomaten
- 1 pakje Heinz frito
- 4 plakjes cheddar
- 8 plakjes bacon bacon
- 4 Black Angus hamburgers (a 180 gram)
- 4 Hein hamburgerbroodjes
- eventueel wat augurken
Bereiding :
Snijd de kern van de kropsla los, spoel de sla even af onder de kraan en kies de mooiste blaadjes sla uit. Snijd de tomaten en de augurken in plakjes en de rode ui in hele ringen. Halveer het hamburgerbroodje. Bak de bacon om en om in een hete pan. Laat ze vervolgens uitlekken op wat keukenpapier. Bak de Black Angus burger 2 tot 3 minuten aan iedere kant. Dit kan zowel op de BBQ als in een grillpan. Als de hamburger gaar is beleg je de burger met een plakje bacon en een plakje cheddar. Sluit de barbecue deksel voor 30 seconden. Als je gebruik maakt van een grillpan leg je een deksel op de pan. Smeer de onderkant van het broodje in met 1 eetlepel Heinz frito. Plaats de hamburger op de onderkant van het broodje en bouw je burger naar wens op met de sla, ui, tomaat en augurk.