Online lamsvlees-bestellen en kopen

Lamsrack, verse lamsworst, lamsgehakt en lamsspiesen, stuk voor stuk heerlijke lamsproducten. De smaak van lamsvlees-is erg bijzonder en kan verschillen per lam. Wat het lam te eten krijgt heeft de meest invloed op de smaak. Ons lamsvlees komt van onze eigen boerderij in Leiderdorp en heeft een eerlijk leven geleidt. Alle ruimte om rond te lopen en zorgvuldig geselecteerd. Naast onze eigen boerderij lammeren kun je ook exclusief lamsvlees uit Nieuw-Zeeland online bestellen. Onze grote lamsracks zijn ideaal op te braden en prachtige stukken van te snijden, een showsteler op tafel!

Tonen als Foto-tabel Lijst

4 producten

Toon
per pagina
Sorteer op

Wat is het verschil tussen schapenvlees en lamsvlees?

Het-lamsvlees van onze eigen boerderij valt onder deze term als het schaap minder dan een jaar oud is, oudere dieren vallen onder schapenvlees. In de smaak veranderd lamsvlees naar een sterkere smaak met hogere vetzuren naarmate het ouder wordt.

Waarom is lamsvlees populairder dan schapenvlees?

Lamsvlees is malser en minder taai dan schapenvlees. Het vlees van lammeren is daarom te gebruiken in veel verschillende gerechten en keukens. Vaak vindt men de wat minder sterke smaak van lams lekkerder dan schapenvlees. Als schaap wordt gegeten is dat vaak in braad- of stoofgerechten.

Lamsvlees online bestellen

Bij valkslagerij kun je lamsvlees van eigen boerderij en lamsracks uit Nieuw-Zeeland online bestellen.

Welke kruiden horen bij lam?

In onze spiesen en lamsworsten gebruiken wij groenelamskruiden. Deze accentueren de smaak van het-lam perfect.

Lamsvlees slachten leeftijd

Lammeren worden voordat ze 1 jaar oud worden geslacht.

Lamsvlees bereiden recept

Een heerlijke lamskroon met groentekrans maak je eenvoudig met dit recept!

Lamsvlees bestellen valkslagerij

Alle-lamsvlees bij valk slagerij:

  • Verse Lamsworst
  • Lamsrack Nieuw-Zeeland
  • Lamsgehakt Eigen Boerderij
  • Lamsspies Eigen Boerderij